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Mostrando ítems 1-10 de 15
Pasantía empresarial Microquim
(2005-03-13)
La conservación de alimentos es uno de los retos más importantes que tiene la industria alimentaría. Hoy en día, con el desarrollo de avanzadas técnicas de producción de alimentos, el problema, posiblemente, ya no estriba ...
Extracción de boldina de las hojas de Peumus boldus
(2005-03-09)
La familia de las monimiáceas es reconocida por su gran aporte a la flora de los metabolitos secundarios más abundantes en las plantas, principalmente medicinales como lo son los alcaloides que están representados por una ...
Elaboración de un producto snack a partir de harina de plátano, harina de raquis de plátano y almidón agrio de yuca con cubierta de chocolate
(2005-05-13)
Existen productos que hacen parte de la clasificación general de los alimentos, y no se encuentran dentro del régimen alimenticio normal, estos productos se consumen en cantidades pequeñas de pasabocas comúnmente conocidas ...
Diseño, construcción e implementación de un proceso oxidativo avanzado acoplado a un proceso oxidativo biológico a escala de laboratorio, para el tratamiento de agua residual
(2005-10-31)
Este trabajo se realiza teniendo en cuenta la gran producción de materiales sintéticos que son difíciles de degradar y/o son tóxicos para el ambiente, una de las características de los tiempos modernos. Con el fin de mejorar ...
Elaboración e implementación un manual de procedimiento para la recolección, clasificación y eliminación de pequeñas cantidades de desechos químicos, en el laboratorio de control de calidad de la planta de tratamiento de agua de las Empresas Públicas de Armenia
(2005-05-02)
Para unas buenas condiciones de trabajo en el laboratorio debe incluirse en la organización del mismo un programa o plan de gestión de residuos que permita una adecuada protección de la salud y del medio ambiente. No debe ...
Informe final pasantía empresarial productos naturales ARAL-THEL
(2005-05-15)
Las organizaciones han buscado mejorar su competitividad implantando programas y técnicas para el mejoramiento de la calidad de sus productos y servicios, y la productividad de su operación.
Informe de pasantía realizada en el laboratorio de control de calidad de alimentos del Sena Regional Quindío
(2005-03-10)
El servicio nacional de aprendizaje SENA esta encargado de la formación profesional integral de todos los colombianos, en coordinación con los empresarios, encaminados a maximizar los proyectos de calidad y producción.
Manual de funciones y procedimientos de los operarios de la línea de producción No.1 de la planta de gaseosas de Posada Tobón S.A. de Dosquebradas
(2005-05-10)
POSTOBÓN S.A. es una compañía colombiana, especializada en la fabricación y comercialización de bebidas refrescantes no alcohólicas. Su indiscutible liderazgo se remonta casi 100 años y se fundamenta en el acertado portafolio ...
Análisis del yacón Smallanthus sonchifolius y propuesta de extracción de inulina
(2005-05-13)
La región andina ha sido la cuna de un sorprendente y amplio rango de especies tuberosas y raíces, muchas de las cuales han sido usadas por sus habitantes como suministro alimenticio, desde antes de la llegada de los ...
Cambio en la composición y propiedades físicas del fruto tomate de árbol Cyphomandra betacea (Cav) sendtn durante tratamientos combinados de deshidratación
(2005-11-02)
El proceso de deshidratación por métodos combinados en frutas juega un papel muy importante para el desarrollo de nuevos productos, la supresión de agua de los alimentos mediante el secado es probablemente la más antigua ...