D. Básicas y Tecnologías

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Cuantificación de pérdidas indeterminadas de sacarosa y azúcares reductores totales en la producción de azúcar y Etanol y comparación de los métodos para la determinación de turbiedad y sacarosa real

Marín Morales, Darlyn Andrés | 2008-07-30

Debido al incremento en la producción nacional y mundial, las industrias azucareras han ganado un puesto importante en la economía de algunas regiones del país, en busca de ser cada día más competitivos y eficientes, se quiere encontrar un mayor rendimiento en la producción, es por eso que se deben hacer ciertos análisis que nos permitan identificar las falencias en la producción y corregirlas, tal es el caso de las perdidas de sacarosa que se presentan como indeterminadas, es necesario identificarlas y cuantificarlas para buscar formas alternativas de reducirlas.

Determinación de (Pb) en Lagos de Pesca en el Norte del Valle y Quindío

Londoño Pira, Edwin Alexander | 2008-06-23

Para un estudio limnológico, la principal característica de un cuerpo de agua es su condición lentica o lotica. La condición lentica corresponde a los lagos, lagunas o ciénagas, es decir aguas continentales "no corrientes" Un lago se define como una gran masa de agua depositada en una depresión u hondonada en la topografía del terreno, dando paso a su acumulación, pérdida de flujo y estancamiento. Este depósito de agua se forma en lugares donde las fuerzas geológicas han actuado de tal forma que la depresión del terreno impide la salida total del agua de su cuenca. Los lagos se caracterizan por ser más profundos que otros cuerpos de aguas interiores, además de que su zona de aguas abiertas es relativamente grande en comparación con su zona litoral.

Caracterización de la cinetica enzimatica de la proteina recombinante oxido nitrico sintetasa de toxoplasma gondii

villoria guerrero, Yanet | 2008-02-14

El oxido nítrico (NO) es producido por una gran variedad de células, su producción es catalizada por la enzima óxido nítrico sintetasa (NOS), de la cual se han reportado su existencia en diversos organismos incluyendo mamíferos, invertebrados, plantas y desde hace poco microorganismos. El NO es un gas de fácil difusión con diferentes funciones entre las que se encuentra ser mensajero intracelular y participar en la vasodilatación.

Contribución al estudio fitoquímico preliminar de ambrosia peruviana willd. Y su respuesta frente a ensayos biológicos

Guauque Torres, Maria Del Pilar | 2008-02-02

Desde tiempos inmemoriales la humanidad ha recurrido a las plantas para ayudar a sus mecanismos naturales de defensa a combatir agentes agresores

Análisis fitoquímico y ensayo de bioactividad preliminares de la especie eleusine indica (l) gaertn de la familia gramineae

Sierra Acevedo, Jorge Iván | 2007-08-09

La investigación fitoquímica, se orienta por la medicina popular. Según el sondeo realizado por empresarios del sector1, en Colombia existen actualmente cerca de 100 laboratorios naturistas, y 2500 establecimientos que comercializan productos de origen natural (vegetal), entre ellos, se encuentran tiendas naturistas, centros médicos y médicos independientes.

Informe final de la pasantía en pintuenchapes s.a. para la evaluación física, fisico-química, mecánica y química de los productos fijalisto y pegayá

Cardona Naranjo, Alexander | 2005-08-02

A la hora de decidir que tipo de recubrimiento colocar en paredes y suelos, ya sean interiores o exteriores, es necesario valorar una serie de aspectos que en su conjunto repercutan en ahorro, bienestar y protección del ambiente. Además es significativo señalar la importancia de la correcta selección del adhesivo y del material de rejuntado para que se produzca el factor de durabilidad, sin el cual el resto de características se verían seriamente afectados.

Estudio fitoquímico preliminar de la especie Solanum Stellatiglandulasum bitter y evaluación preliminar de la actividad biológica frente a Artemia salina leach

Rivera Vélez, Sol Maiam | 2005

Desde la constitución de la sociedad humana hace diez mil millones de años, el ser humano utiliza especies vegetales como medio nutricional y medicinal, siendo los vegetales terrestres o acuáticos elementos básicos en las cadenas tróficas de la vida. El ochenta por ciento (80%) de la humanidad depende de remedios caseros y herbarios que han sido base farmacoquímica de medicamentos universales, y de otros tratamientos tradicionales como la acupuntura y la homeopatía para curar sus dolencias y patologías.1

Clonación del ADN complementario de iduronato 2-sulfato sulfatasa humana recombinante sin la secuencia que codifica para el péptido señal nativo, en el vector de expresión pPIC9

Rivera Hoyos, Claudia Marcela | 2008-12-01

La Mucopolisacaridosis tipo II es una enfermedad recesiva ligada al cromosoma X causada por la deficiencia de la enzima lisosomal Iduronato-2-Sulfato Sulfatasa (IDS), llevando a la acumulación de glicosaminaoglicanos en tejidos y órganos. En el intento por desarrollar técnicas de expresión más económicas para el tratamiento con Terapia de Reemplazo Enzimático (TRE) se ha expresado IDShr en modelos como la bacteria E. coli y la levadura P. pastoris. Sin embargo, en las construcciones de los vectores recombinantes aparecen dos secuencias de péptido señal al mismo tiempo (la nativa y la putativa de S. cerevisiae), y se ha pensado en la posibilidad de un conflicto en el reconocimiento erróneo de una u otra señal de secreción con consecuencias en la expresión así como en la actividad enzimática

Estado poblacional actual y hábitat del perezoso de dos dedos (Choloepus hoffmanni, Peters, 1858) en la reserva natural la montaña del Ocaso, Quimbaya (Quindío), Colombia

Aguilar-Isaza, Nathalia | 2009-05-26

En Colombia, en las regiones biogeográficas Andina, Caribe y Pacífico, se encuentra distribuida la especie C. hoffmanni. Los bosques de esta zona se han venido reduciendo debido a la extensiva explotación ganadera, agrícola y urbanismo, entre otras, lo que ha llevado a que se genere la reducción poblacional de mamíferos silvestres, en especial de aquellos que dependen exclusivamente de los árboles para su supervivencia, como es el caso de las poblaciones de perezosos. Este trabajo fue realizado en La Reserva Natural “La Montaña del Ocaso”, departamento del Quindío. Es la primera investigación en la región del Eje Cafetero, que evaluó el estado poblacional actual del perezoso de dos dedos (C. hoffmanni).

Producción de Lactobacillus casei y determinación de ácido láctico a partir de suero de leche de ganado vacuno

Rojas González, Carlos Andrés | 2008-02-20

Lactobacillus casei, una bacteria antigua que está despertando interés en la investigación. Estas cepas se encuentran en vegetales, leche, carne, intestino y el ambiente; utilizadas en el Japón desde los años 30 para producir leches fermentadas. Actualmente y debido a su carácter benéfico, su estudio se ha generalizado, quedando demostrado diferentes efectos sobre el organismo: actividad antagonista contra patógenos, tratamiento de desordenes gastrointestinales, modulación del sistema inmune, prevención de la incidencia del cáncer, etc. Por esta razón este trabajo se ha enfocado en la disminución del costo de producción del microorganismo, adaptando un subproducto de la industria quesera como lo es el lacto­suero actualmente subvalorado, ya que solo una parte de este se trata mediante técnicas que permiten la extracción de sus componentes, tales como: la lactosa y proteínas, que constituyen fuentes potenciales para la alimentación humana, pero la mayor parte del lacto­ suero se convierte en un efluente altamente contaminante cuando se vierte a los cuerpos de agua, debido a su gran demanda biológica y química de oxigeno; por otra parte la idea de esta investigación fue obtener la mayor cantidad de ácido láctico con dicho microorganismo, con tan sólo la adición de glucosa como fuente de carbono, puesto que este ácido es usado en las industrias farmacéutica, química y de alimentos, principalmente como acidulante y conservante. Además, la demanda por el ácido láctico se ha incrementado ya que es la materia prima para la producción de ácido poliláctico (PLA).

Contribución al estudio fitoquímico de las hojas de Guadua angustifolia Kunth

Morales Noreña, Natalia | 2008-02-27

Con el fin de contribuir al estudio fitoquímico de Guadua angustifolia Kunth, por ser una especie característica dentro la familia Poaceae en Colombia y la falta de investigación, se llevó a cabo la identificación de cinco flavonoides, un fenol, vitamina E y K1, además un compuesto denominado Tetraetil Silicato. Dentro de los flavonoides, encontramos dos derivados de la quercetina (GAAc 2-1 y GAAc 5-4) y tres derivados del Kamferol (GAAc 5-10, GAAc 5-14 y GAAc 5-16).

Reacciones de carbonilación en fase homogénea de eugenol catalizada por los complejos de paladio [PdCl2(4-ampy)2] Y [PdCl2(2-ampy)2]

Ramírez Arenas, Lina Marcela | 2008-02-26

Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad y en una reacción alcanza el equilibrio, sin consumirse en dicha reacción. Los catalizadores pueden ser homogéneos si se encuentran en la misma fase que los reactivos, a este tipo de reacciones se le denominan proceso catalítico homogéneo. La catálisis homogénea presenta una selectividad o capacidad de producir compuestos puros con elevado rendimiento, actividades altas y condiciones más suaves de reacción (presión y temperatura), en los procesos homogéneos es más fácil el control de la temperatura y se puede incidir mejor en la naturaleza de las especies activas. El hecho de trabajar en medio homogéneo, permite una fácil dispersión del calor en reacciones altamente exotérmicas. En los procesos con catalizadores de compuestos de metales de transición, generalmente se trabaja a temperaturas inferiores a 200°C, no existen problemas de difusión, lo que conduce a reacciones controladas cinéticamente. Las condiciones mas suaves de reacción pueden suponer un ahorro de energía.

Estandarización y validación de técnicas analíticas para la determinación de humedad, de las materias primas, polvo y granulares en el laboratorio de análisis fisicoquímicos de control de calidad, en la compañía nacional de levaduras “Levapan” S.A. planta Tuluá.

Martínez Muñoz, Charles Usiel | 2008-02-26

La compañía nacional de levaduras LEVAPAN S.A Tuluá, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de levadura, materias primas para industrias de alimentos, panificadoras y productos alimenticios. La calidad de sus productos se ve reflejada por el liderazgo, el gran auge y la expansión que poseen en el mercado tanto nacional como internacionalmente.

Crecimiento y caracterización de películas delgadas de Ni0.5Zn0.5Fe2O4 por medio de la técnica de pulverización catódica

Garcés Pineda, Felipe Andrés | 2008-02-27

En el último siglo el magnetismo adquirió gran importancia como herramienta de almacenamiento de información (memorias magnéticas), en el uso de trasformadores, motores, inductores, sensores, etc. En la última década adquirió relevancia para aplicaciones en medicina mediante la fabricación de películas delgadas de material orgánico, en este caso de polímeros de quitosan con el objetivo de reemplazar partes estructurales en sistemas vivos

Validación de nitrógeno amoniacal por destilación como continuidad a la estandarización de los parámetros ejecutados en el laboratorio de aguas de la Corporación Autónoma Regional del Quindío CRQ.

Ospina Vásquez, Diana Carolina | 2007-07-13

En este trabajo se presenta el informe de la pasantía realizada en el Laboratorio de Aguas de la Corporación Autónoma Regional del Quindío - CRQ, durante seis meses. La actividad objeto primordial de la pasantía fue la realización de la Validación de Nitrógeno amoniacal por destilación teniendo en cuenta los ensayos en la prevalidación como el rango de trabajo, el tiempo de destilación y el rango de trabajo en la validación. En la validación de la técnica se obtuvieron 16 datos por cada muestra analizada, se hallaron las variables necesarias (promedio estadístico y desviación estándar). Se calculó la exactitud, la precisión y la incertidumbre del método.

Síntesis y caracterización de los complejos RuCl2(2,2´ bpy) [P(OPh)3]2 Y RuCl2(4-ampy)2[P(OPh)3]2

Arredondo Gómez, Magda Catalina | 2007-06-14

Gran diversidad de reacciones catalíticas como la hidrogenación, hidroxilación, hidroformilación son de suma importancia para la industria química. Esto ha traído consigo la necesidad de producir catalizadores mucho más activos y selectivos con el fin de no generar subproductos indeseados que implican pérdidas al igual que gastos económicos. Entre los catalizadores más utilizados y más versátiles se encuentran los complejos organometálicos de rutenio. Sin embargo, uno de los desafíos de la síntesis de complejos de Rutenio, es la utilización de ligandos estables, capaces de actuar con reciprocidad electrónica con el metal central. Este trabajo reporta la síntesis y la caracterización de los complejos organometálicos RuCl2(2,2´-bpy)[P(OPh)3]2 Y RuCl2(4-ampy)2[P(Oph)3]2. La síntesis se realizó siguiendo varias etapas químicas. La caracterización se realizó utilizando las técnicas de espectroscopia Ultravioleta-visible (UV-Vis), espectroscopia infrarrojo (IR), resonancia magnética nuclear (RMN), análisis termogravimétrico (TGA) y calorimetría diferencial de barrido (DSC).

Patrones genético-poblacionales a nivel geográfico y ambiental para Quercus humboldtii bonpl. en los andes colombianos

Rodríguez-Correa, Hernando | 2007-10-30

Quercus humboldtii es considerada una especie de atención prioritaria debido a su valor biológico y socioeconómico. Por tal motivo varios autores han aportado hacia una caracterización genético poblacional a través de los Andes colombianos, dichos estudios consideran la estructura y diversidad genética de la especie, independiente de las condiciones geográficas y climáticas que las caracterizan. Por medio de pruebas de Mantel, pruebas Kolmogorov-Smirnov, predicción de la distribución potencial y descripción de la distribución de la diversidad genética y número de alelos promedio en las poblaciones evaluadas, se pretende determinar la presencia de patrones genético-poblacionales a nivel geográfico y climático. Algunas variables como la temperatura anual promedio, estacionalidad de la temperatura y temperaturas promedio por cuartos, parecen influir en la distribución de las frecuencias alélicas en las poblaciones

Evaluación del flujo de genes en un complejo silvestre-intermedio-cultivado de Phaseolus lunatus L. para el acervo mesoamericano

Suarez Baron, Harold Geovanny | 2007-10-28

Las poblaciones naturales no están completamente aisladas, sino que exhiben algún grado de flujo de genes. El flujo de genes es la dispersión activa o pasiva de genes vía semillas, polen o partes clónales de la planta dentro del medio ambiente. En éste estudio se pretende evaluar el flujo de genes dentro del complejo silvestre-intermedio-cultivado de fríjol lima, (Phaseolus lunatus L.) como resultado de polinización cruzada. Se analizaron 6 poblaciones naturales distribuidas simpátricamente en el estado de Campeche (México), península de Yucatán. Mediante la evaluación de marcadores morfoagronómicos (peso, forma y color de la semilla; hábito; color del hipocotilo), bioquímicos (electroforesis de proteínas y concentración de cianuro en semillas) y moleculares (microsatélites y polimorfismos de longitud en fragmentos de restricción “RFLP-PCR” en ADN de cloroplasto). Los datos obtenidos permitieron determinar que la población seleccionada como intermedia, correspondiente a posibles formas hibridas, realmente es el producto de eventos de flujo de genes entre poblaciones silvestres y cultivadas, en un 100% de los individuos evaluados. La principal dirección de flujo de genes encontrada, fué del polen de las poblaciones silvestres hacia las formas cultivadas, con un aporte de material genético 1,4 (58%) veces mayor que en el sentido contrario. Estos resultados indican que la dirección del flujo de genes también se presenta desde cultivados hacia sus relativos silvestres (41%), indicando la necesidad de implementar programas de conservación y bioseguridad alimentaria.

Biología floral y visitantes florales de Cavendishia nitida (Kunth) A.C. Smith. (Ericaceae), en la reserva natural la montaña, Salento, Quindío

Franco Saldarriaga, Alejandra | 2009-10-06

Cavendishia nitida (Kunth) A.C. Smith. (Ericaceae) es una especie endémica de Colombia y ha sido reportada como una fuente importante de alimento tanto para aves nectarívoras como para mamíferos de bosques alto-andinos. Se realizó el estudio de la biología floral y visitantes florales de C. nitida en La Reserva Natural La Montaña, Salento, Quindío entre los meses de enero a julio de 2009. Se estudió la oferta floral y las principales características morfológicas de las flores, se midió el volumen y concentración de néctar y se realizó un registro mensual de las aves e insectos visitantes y residentes en las flores. Cavendishia nitida florece de una manera continua a nivel poblacional pero asincrónico a nivel individual, es decir, los individuos florecen en distintos lapsos de tiempo, aportando recursos constantes a sus visitantes durante su periodo de floración. Se encontró que C. nitida es una especie que se adecua al síndrome de ornitofilia debido a sus características tanto morfológicas como de producción de néctar

Ubicación de genes relacionados con la meiosis en Brachiaria decumbens Stapf., una especie de reproducción apomíctica

Chaib de Mares, Maryam | 2009-10-06

La apomixis es un fenómeno de importancia evolutiva y económica que se define como reproducción asexual por semillas. Varias accesiones poliploides de especies del género Brachiaria son pastos forrajeros valiosos en Suramérica, que se reproducen a través de apomixis apospórica facultativa. En este trabajo se pretendió ubicar genes relacionados con la meiosis en el mapa existente de Brachiaria decumbens, realizando una aproximación hacia la constitución genómica de la especie. Se mapearon en total 117 fragmentos en dosis sencilla distribuidos en 20 grupos de ligamiento con un LOD de 8, cubriendo un total de 688.7 cM, con un promedio de 5,9 marcadores por grupo, y una distancia promedio entre marcadores de 5,8 cM. Para B. decumbens, se obtuvieron 256 bandas amplificadas, siendo 173 AFLPs, 45 microsatélites y 21 ESTs relacionados con características agronómicas de interés. Se aportaron al mapa 35 loci: 28 STS, 6 SNPs y una deleción de una base. Los rangos más representados de segregación de los marcadores estuvieron entre 0,75 y 1,75, correspondiendo con lo esperado para marcadores que segregan en una sola dosis, con un promedio de 1,57 para B. decumbens y 1,86 para B. ruziziensis