Listar G. Ciencias Agroindustriales por autor "Ladino Rendón, Heidy Carolina"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación Shambala
Ladino Rendón, Heidy Carolina (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-07-21)En la implementación del sistema HACCP, es necesario que todos los programas prerrequisito que se encuentren trabajando, sean válidos y verídicos para el correcto funcionamiento de todo el sistema, de acuerdo a la última ...