Listar G. Ciencias Agroindustriales por título

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    • Revisión y Actualización del Programa Prerequisito de Trazabilidad y Estandarización de Productos (Sopas) para el Servicio de Alimentación en la Fundación Shambala 

      Cardenas Jaramillo, Angie Stefanny (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2017-06-01)
      En la implementación del sistema HACCP se requiere que todos los programas prerrequisito se encuentren trabajando, sean validados y verificados para el correcto funcionamiento del sistema, además las auditorias de calidad ...

    • Revista Agroindustria Activa 

      Rodríguez Lugo, Johan Andrés (Armenia Quindío - Universidad del Quindío, 2020-08-01)
      Los retos del mundo actual nos mueven a la búsqueda de un entendimiento integral de nuestro entorno, la compartimentalización del conocimiento son temas del pasado ya que el reinado de las percepciones, creencias, ...

    • revista Agroindustria Activa del año 2020 

      Rodríguez Lugo, Johan Andrés (Armenia Quindío - Universidad del Quindío, 2020-02-01)
      El 2020, será un año que pasará a la historia y siempre será recordado por toda la humanidad, pues estará enmarcado con el Covid-19, y además, porque celebramos con alegría los 60 años de nuestra Universidad del Quindío ...

    • Supervisión del Servicio de Alimentación Pre y Pos Operativo en la Fundación Shambala 

      Bolívar García, Lina Paola (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2017-06-01)
      En el servicio de alimentación del Hospital San Juan de Dios se realizó un trabajo de verificación de los estándares de calidad, manteniendo un estricto control de los procesos, desde la ingreso de la materia prima hasta ...