ListarDBB. Biblioteca por tema "Annona muricata L"
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Evolución de las propiedades físicas y químicas durante la deshidratación osmótica de la guanábana, Annona muricata L.
(Ciencias Básicas y Tecnologías - Química, 2004-08-25)La guanábana, Anona muricata L., es considerada como la annonácea comestible más tropical. En Colombia, la mayor parte de la producción proviene de los valles interandinos y la zona cafetera baja en áreas localizadas entre ...