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Plan de Saneamiento Básico para la Empresa Jugos Mao

dc.contributor.advisorUniversidad del Quindío - Colombia - Asesor - Juan Carlos Cabrera Erasospa
dc.contributor.authorArteaga Ospina, Danielaspa
dc.date.accessioned2018-09-19T03:54:56Zspa
dc.date.available2018-09-19T03:54:56Zspa
dc.date.issued2018-03-01spa
dc.identifier.urihttp://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/4486spa
dc.description.abstractLa empresa JUGOS MAO a través del cumplimiento de la normatividad (Resolución 2674 de 2013) y normas afines que apliquen a la empresa, requiere del apoyo de un pasante de ingeniería de alimentos, el cual se encargara de llevar a cabo el diseño e implementación de todos los programas y manejo de formatos.spa
dc.description.tableofcontents1. Problemaspa
dc.description.tableofcontents2. Justificaciónspa
dc.description.tableofcontents2.1. Objetivo generalspa
dc.description.tableofcontents2.2. Objetivos específicosspa
dc.description.tableofcontents3. Marco concpetualspa
dc.description.tableofcontents4. Marco referencialspa
dc.description.tableofcontents5. Metodologíaspa
dc.description.tableofcontents6. Resultadosspa
dc.description.tableofcontents7. Diseñospa
dc.description.tableofcontents8. Conclusionesspa
dc.description.tableofcontents9. Recomendacionesspa
dc.description.tableofcontents10. Bibliografíaspa
dc.description.tableofcontentsAnexosspa
dc.language.isospaspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad del Quindíospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.titlePlan de Saneamiento Básico para la Empresa Jugos Maospa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.subject.proposalJugosspa
dc.subject.proposalNormasspa
dc.subject.proposalAlimentosspa
dc.subject.proposalApoyospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dc.relation.referencesResolución 2674 de 2013, Por la cual se reglamenta el artículo 126 del Decreto-ley 019 de 2012 y se dictan otras disposicionesspa
dc.relation.referencesHENANDEZ R, Que tus alimentos sean tu medicina. (Fecha de consulta: 25 de junio 2015) Disponible en: http://www.muscaria.com/que-tusalimentos-seanmedicina.htm.spa
dc.relation.referencesMINISTERIO DE SALUD, Decreto 3075. 1997, por el cual se reglamenta las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la manipulación de los alimentos.spa
dc.relation.referencesMINISTERIO DE LA PROTECCION SOCIAL. Decreto 1575 de Mayo 2007, por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de Calidad del Agua para Consumo Humano.spa
dc.relation.referencesORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos. (2007). p 4.spa
dc.relation.referencesBuenas Prácticas de Manufactura (BPM). (fecha de consulta: 13 de enero de 2018) disponible en: http://prevencionar.com.co/2016/10/10/buenas-practicas-manufacturabpm/spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero de Alimentosspa
dc.publisher.facultyCiencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentosspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccespa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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Nombre:
TRABAJO DE GRADO.pdf
Tamaño:
1.238Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Trabajo principal
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