Estudio de factibilidad en la producción  industrial y comercialización de un gel a base de Stevia como endulzante natural en el municipio de Villamaria

Díaz, Claudia Patricia; Montes, Jorge Elias

dc.contributor.advisor	Universidad del Quindío - Colombia - Director - Gustavo Hernandez García	spa
dc.contributor.author	Díaz, Claudia Patricia	spa
dc.contributor.author	Montes, Jorge Elias	spa
dc.date.accessioned	2017-10-25T13:53:15Z	spa
dc.date.available	2017-10-25T13:53:15Z	spa
dc.date.issued	2007-08-03	spa
dc.identifier.uri	https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2496	spa
dc.description.abstract	La salud en las personas es un derecho que se encuentra en el Articulo 49 de la constitución política de Colombia, en el cual debemos buscar los medios para alcanzarla, por lo tanto la medicina natural es una opción para mejorar nuestras condiciones, recordemos que la salud es uno de las necesidades básicas del ser humano por la tanto la Stevia se convierte en una alternativa para el mejoramiento de las funciones de nuestro organismo. El estudio de factibilidad en la producción industrial y comercialización de un gel a base de stevia, como endulzante natural pretende mostrar a la población otras formas de edulcorantes naturales beneficiosos para la salud y cómo su proceso de producción natural podría brindar al municipio los beneficios económicos en un proceso de producción masivo y constante, ofreciendo a la población beneficios en la salud y beneficios económicos en la población urbana y rural.	spa
dc.description.tableofcontents	1. Aspectos científico y técnicos ........................................................ 10 1.1 Problema de investigación ............................................................ 10 1.2 Objetivos ....................................................................................... 38 1.3 Marco de referencia ...................................................................... 39 1.4 Metodología .................................................................................. 91 1.5 Aspectos administrtivos y control ................................................. 96 2. Estudio de factibilidad del proyecto ................................................ 98 2.1 Encuesta No. 1 ............................................................................. 98 2.2 Encuesta No. 2 ............................................................................ 100 2.3 Análisis de la encuesta ................................................................ 102 2.4 Estudio de mercados ................................................................... 124 2.5 Estudio técnico ............................................................................ 126 2.6 Localización ................................................................................. 132 2.7 Organización administrativa ........................................................ 137 2.8 Estudio financiero ........................................................................ 158 2.9 Estudio ambiental ........................................................................ 167	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2007	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	spa
dc.title	Estudio de factibilidad en la producción industrial y comercialización de un gel a base de Stevia como endulzante natural en el municipio de Villamaria	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.subject.proposal	Industria	spa
dc.subject.proposal	Gel	spa
dc.subject.proposal	Stevia	spa
dc.subject.proposal	Endulzante	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Administrador de Negocios	spa
dc.publisher.faculty	Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Distancia	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa